اسلام روزه را بر مؤمنین واجب کرد. روزه‌ای که علاوه بر برکات معنوی آثار بهداشتی و درمانی زیادی دارد. توجه به اصول بهداشتی و تغذیه سالم هنگام افطار، می‌تواند لذت درک ماه مبارک رمضان را چندین برابر کند.
خوردن افطار از سنت‌های ماه مبارک رمضان محسوب شده که در کتاب سنن النبى روایاتی در سیره پیامبر اکرم در باب افطار ذکر شده است که دانستن آن برای سلامتی جسم ما بسیار مفید است.
از بین روایات ذکر شده در باب افطار می‌توان این نتیجه را گرفت که رسول اکرم (صلی الله علیه و آله و سلم) افطارشان را با این غذاها انجام می‌دادند. مانند: حلوا، حبّه قند، آب نیمه گرم، خرمای خشک، خرمای تر، شکر،  شیر، نان خیس، کشمش، رطب.(سنن النبی، ج1، ص294-297)
و جالب این‌که در حال حاضر پزشکان متخصص تغذیه خیلی سفارش می‌کنند که در شروع افطار، حتما غذا باید سبک و گرم و شیرین باشد، تا سلامت معده آسیب نبیند. بر این اساس سیره عملی رسول اکرم در هنگام افطار، الگوی مناسبی برای تغذیه سالم می‌باشد.

پی‌نوشت:

[1]. «يا أَيُّهَا الَّذينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيامُ كَما كُتِبَ عَلَى الَّذينَ مِنْ قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ.[بقره/183] اى اهل ايمان! روزه بر شما مقرّر و واجب شده، همان‌گونه كه بر پيشينيان شما مقرّر و لازم شد، تا پرهيزكار شويد.»   
[2]. علامه طباطبائى‏، سنن النبی، ناشر: اسلاميه‏، تهران، 1378ش، چاپ هفتم،ج1، ص294الی 297 «كان رسول اللّه صلّى اللّه عليه و آله اوّل ما يفطر عليه: في زمن الرطب؛ الرطب. و في زمن التمر، التمر»«كان رسول اللّه صلّى اللّه عليه و آله إذا صام، فلم يجد الحلواء أفطر على الماء»«كان رسول اللّه صلّى اللّه عليه و آله إذا أفطر بدأ بحلواء يفطر عليها، فان لم يجد فسكّرة او ثمرات فاذا أعوز ذلك كله فماء فاتر الحديث»« كان يفطر على التمر، و كان إذا وجد السّكر أفطر عليه»« كان رسول اللّه صلّى اللّه عليه و آله إذا صام، فلم يجد الحلواء أفطر على الماء و في بعض الروايات: أنّه صلّى اللّه عليه و آله ربّما أفطر على الزبيب»