روزه یکی از مناسک دینی مسیحی است که طبق عهد جدید سفارش‌هایی در مورد آن وجود دارد، حضرت عیسی (ع) و برخی رسولان افرادی هستند که در عهد جدید سخن از روزه گرفتن آن‌ها شده و این خود الگویی‌ است برای مسیحیان در طول تاریخ که سنت روزه را در برخی روزها زنده نگه دارند.