یهودیان ارتدوکس مراسم قربانی یا کاپاروت را اجرا کردند. در این مراسم، یهودیان با خواندن دعاهای خاص، مرغی را بالای سر خود می‌گردانند. آنها معتقدند گناهانشان به آن مرغ منتقل می‌شود. در مرحله بعد آن مرغ را ذبح می‌کنند.